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广东麻将有哪些胡牌方式?
鸡胡：什么牌都可以胡，可吃碰杠。平和：全部都是顺子没有刻子，由4副顺子及序数牌作将组成的和牌，边、坎、钓不影响平和。爆和：广东麻将的另一特色，爆和（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆和限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆和为3番。这些特殊牌型不再叠加其他番种。
鸡胡，平胡，霸胡。鸡胡：只能自摸，每人两番。胡法：牌里又有刻子（三个一样）又有顺子（三个连续）加眼，或用能加番的字或风位做眼的。平胡：自摸每人三番，放炮两番。胡法：牌里全是顺子加一眼，或是鸡胡面用字或风位升一番的。霸胡：自摸每人五番，放炮4番。
开局前一般会约定好抓几匹马，例如约定好抓4张牌，胡牌者在胡牌后紧接着摸4张牌，若摸到的牌中有自己的马，有几匹属于胡牌者的马，输家就多给胡牌者几倍的胡牌番数；Mai马：广东麻将中有mai马的玩法，大大增加了看牌者的观战乐趣。
广东麻将中的自摸与和牌主要有以下区别：胡牌方式：自摸：是指玩家自己摸到所需的牌而胡牌。和牌：是指有另一名玩家打出一张牌，而该牌正好是你胡牌所需的牌，从而胡牌。得分与付费：自摸：当你自摸胡牌时，其他三家都需要给你付钱。
鸡胡是什么意思,可以在广东麻将中胡吗?
1、鸡胡，在麻将游戏中指的是不能按照规则翻倍的胡牌，也称作小胡子或小单。如果出的牌型如碰碰胡、十三幺等按照规定需要翻倍，那么就称之为大单。 在广东麻将的玩法中，鸡胡是一种非常常见且受众广泛的胡牌类型。 平胡是麻将中的一种基本牌型。平胡指的是没有任何吃、碰、杠的牌型，是最普通的一种胡牌方式。
2、鸡胡：番数为0，分值为1，什么牌都可以胡，可吃碰杠。平胡：番数为1，分值为2，全部都是顺子没有刻子。爆胡：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。
3、二，爆胡（封顶）的定义：广东麻将的另一特色，爆胡（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。记分规则 （一）、爆胡（封顶）以内的牌型番种：1，鸡胡，什么牌都可以胡，可吃碰杠。
4、平胡：这是一种基础的胡牌类型，也称作“自摸胡”。平胡指的是没有通过吃、碰、杠来完成胡牌，是最常见的胡牌牌型。它由四副连续的顺子加上一个对子组成，例如123万加234条，567饼加678万，或者9条对。这种牌型计一番。
5、鸡胡，广东麻将的说法。又叫平胡，按游戏规则不能翻倍的胡牌，也叫小胡子或小单。平胡，由4副顺子及序数牌作将（两张一样的序数牌组成的一对）组成的和胡牌。
6、鸡胡的特点是可以通过吃别人的牌来胡，几乎任何牌型都可以通过鸡胡来完成，同时它也支持吃、碰和杠。 平胡则要求手中的牌全部为顺子，且没有刻子才能胡牌。平胡可以通过自摸胡牌。 在广东麻将中，所有的牌型都可以点炮胡，允许一炮多响。如果庄家也被一炮多响胡牌，则庄家继续当庄。
广东麻将规则和打法
1、广东麻将规则和打法：广东麻将不需要二五八做将。广东麻将不能吃，只能碰，可以杠，明杠和暗杠（杠全场），大家都出同等多的钱，杠某一个人的只需要被杠的那个人出钱。广东麻将的平胡（鸡胡）只能够自摸，不可以抓炮，只有大胡（大事情）才可以抓别人的炮。
2、玩家摸到花牌时需补牌，有买马玩法，玩家买哪家赢，依据拿到的麻将和上盘赢家计算。摸牌 庄家起手十四张，其余十三张。庄家丢出一张，其他玩家有权力要这张牌。庄家下家有优先权，可碰或杠，其余两家只能碰或杠。碰优先于吃。庄家 庄家胡牌或和牌则下盘继续由庄家做庄。
3、广东麻将的规则体系历史悠久，如今已难以考证。广东地区主要流行的规则有鸡平胡、推倒胡、新章和老章四大派系。 包自摸规则：如果玩家A打出一张牌让另一名玩家达到十二张落地胡牌的情况，那么玩家A必须承担包自摸的责任。
鸡胡不能吃胡什么意思
组成：鸡胡的和牌牌型中既有刻子也有顺子。吃碰杠：在鸡胡中，玩家可以吃别人的牌、碰牌以及杠牌。番牌牌型：鸡胡的和牌中，碰牌并没有形成番牌牌型。和牌条件：鸡胡对牌型的要求相对宽松，什么牌都可以胡，只要满足有刻子、有顺子，且碰牌没有番牌牌型的条件即可。这是麻将中的一种胡牌俗语，与平胡有所区别。
鸡胡，什么牌都可以胡，可吃碰杠。？平胡，全部都是顺子没有刻子。上海麻将 四圈为限 上海麻将有筒、万、条、风、外加春夏秋冬梅兰竹菊各1张，共144张牌。TIPS ？它只能胡特殊胡牌方式，不能胡最普通胡牌牌形。？由于上海麻将也存在着番数这么一个概念，因此有个封定的上限值。
而平胡则指的是玩家胡牌时，手中全部由顺子组成，没有刻子。平胡同样支持吃、碰、杠操作，且同样可以进行自摸胡。这种方式不仅考验玩家对牌型的掌握，还增加了游戏的趣味性和策略性。这两种胡牌方式在广东麻将中极为常见，也深受广大玩家的喜爱。
鸡胡(鸡和)，即同时存在刻子与顺子，又吃又碰，并且碰出的牌没有番的牌型，意指很小番数的和牌。一般的牌型番数不能超过4番，只有特别的牌型，诸如大小三元什么的，可以超过最高番数。（达到最高番数称之为爆和爆胡)。“平胡”是指123，123，123，123，11这样的牌型。
鸡胡、平胡、爆胡都是广东麻将中的形式。鸡胡：任何牌都可以胡，允许吃碰杠，番数通常为1番。平胡：在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的，番数为12番。
广东麻将鸡胡场在0番的情况下不能打胡，只有自摸才能打胡是因为自摸算1番，不在0番的情况下，也就能胡了，具体规则如下：游戏在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。
鸡胡不能吃胡是什么意思
广东麻将鸡平胡规则主要包括以下几点：出牌原则 在广东麻将鸡平胡中，玩家只能进行碰牌和杠牌操作，不能吃牌。胡牌类型 自摸胡：玩家通过自己抓牌组成胡牌牌型，包括杠上开花的情况。自摸胡可以获得2个码，这些码可以翻番增加得分。
具体是：鸡胡：有刻也有顺子，有吃也有碰，有碰牌时番牌牌型和牌。可以使用任何一张牌胡，可吃碰杠。鸡胡意思是吃别人的牌。无论是哪种牌，都可以鸡胡来吃。另外，鸡胡可以吃碰和杠。平胡的意思是，在全部都是顺子，没有刻子，才能打出胡牌。此外，胡平还可以自己摸胡牌。
鸡胡是指在麻将游戏中，有刻子也有顺子，可以吃别人的牌来胡牌的一种和牌方式，且碰牌没有番牌牌型。具体来说：组成：鸡胡的和牌中既有刻子也有顺子。吃碰杠：鸡胡允许玩家吃、碰和杠牌。和牌条件：鸡胡没有特定的番牌牌型要求，什么牌都可以胡。俗语：鸡胡是麻将胡牌俗语之一。
鸡胡是指任何牌都可以胡，允许吃碰杠，番数通常为1番。广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，节奏简单快速。
什么牌都可以胡：鸡胡的灵活性在于，不论手中的牌型如何，只要满足有刻子有顺子且没有特定的番牌要求，就可以胡牌。可以吃、碰、杠：在鸡胡中，玩家可以吃进上家的牌、碰别人的牌以及进行杠牌操作，增加了游戏的多样性和互动性。
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