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广东麻将点炮和吃胡是什么
1、点炮胡是打麻将术语，意思是一家出的牌，正点上别家胡牌。麻将吃指上家打出来的牌正好与下家连成三个牌的顺子。
2、麻将中术语点炮胡和点炮的意思都是：打麻将时打出的牌正好使别人和（胡）牌，或者点炮即故意打出一张牌让别人赢。下一码全中的意思就是：全都是中的是自己。
3、广东点炮，广义上是麻将术语，是指在玩家听牌（即只差一张牌就能胡牌）时，通过其他玩家的打牌方式获得胡牌机会，从而胜出游戏，并得到更高的分数奖励。狭义上广东点炮是特指番数炮和枪，即通过点炮的方式，得到更高的分数，同时让对手损失更多的分数。
广东麻雀的吃胡规则(详细说明)
庄家丢出一张牌，其他玩家只能碰或杠，定胡时吃牌，多胡时只有胡大牌者算胡，其余称为截胡。胡法从小到大依次为鸡胡、杂色、清一色、大哥、十三幺。开台时说明玩的大小，如1 2 3个10 20 30等，表示花数、杠数和最小鸡胡数。
不能吃牌，只能碰杠，杠有钱；不算翻，符合4顺子（刻子）+1对将牌即符合胡牌规则（线上可以七对，线下一般不能七对），自摸才能胡，别人打出不能胡（香港区域可以胡）。曾经流行过几年，后来已被有鬼碰杠牌替代。
广东麻将胡牌所有牌型：鸡糊：什么牌都可以和，就像推倒和规则。平胡：全部都是顺子而没有刻子。碰碰胡：全部是刻子，没有顺子。混一色：整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成。混碰：混一色+碰碰胡 清一色：整副牌由同一花色组成。
广东麻将规则和打法：广东麻将不需要二五八做将。广东麻将不能吃，只能碰，可以杠，明杠和暗杠（杠全场），大家都出同等多的钱，杠某一个人的只需要被杠的那个人出钱。广东麻将的平胡（鸡胡）只能够自摸，不可以抓炮，只有大胡（大事情）才可以抓别人的炮。
回答：说起麻将的规则，全国各地有上百种，而这其中广东麻将是颇具特色的。 不同于推倒胡、四川麻将、上海麻将和台湾麻将，广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据我们了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。
广东麻将中，胡牌时如何判断中了什么马？首先，需要了解广东麻将的规则，通常情况下不使用东、西、南、北、发、白这些牌。 当庄家胡牌时，如果手中包含了9这三个数字的牌，并且有红中，那么就构成了马。如果有这样的牌组合，就可以判定中了马。
广东麻将和大众麻将区别
1、广东麻将，他只打自摸胡，大众麻将的话，有很多地方打的都是可以吃胡。现在的广东麻将一共分为四派，分别是鸡平胡、推倒胡、新章、老章。其中鸡平胡玩的人最多。广东麻将虽然派系不同，但四派都有一个共同的特点，就是对局时间短。
2、广东麻将：流行于广东、湖南、香港、广西等地区，集合了广东各地麻将的特点，有赖子、买马、大三元、大四喜等特色玩法。长沙麻将：流行于长沙及湖南省部分地区，去除字牌，有打漂、起手胡等特殊玩法，打法简单、刺激。
3、流行地区：长沙及湖南省部分地区。特色玩法：去除字牌，有打漂、起手胡、杠摇、扎鸟等特殊玩法。用牌：19万、19筒、19条，共108张牌。胡牌规则：胡牌分为小胡、大胡，小胡需要点数258为将才可以胡；可以点炮胡、抢杠胡、一炮多响。大众麻将：基础：以国际麻将为基础简化而来。
4、国标玩法 即大众麻将。饼条万、字牌、花牌均有，摸到花牌时将该牌摆出来并从牌堆最后摸一张。可吃可碰。共有81种番型，最高88番。玩国标需要对众多番型熟悉。广东麻将 广东麻将有数种流行的规则。广式推倒胡只用筒条万，许碰（杠）不许吃，胡牌只能自摸或抢杠，算番。
5、每人手里13张牌，相同花色的同一个牌手上有三张，或相同花色的牌是三张相连的数字，即可组成牌型。手上的牌能用第14张牌（自己摸上来的或别人打出来的）组成“四坎牌”+一对，即为胡牌。
6、广东麻将：若玩家A为叫和的状态下，如下家B打出一张玩家A可以和的牌而玩家A却放弃不和，那若对家C或上家D打出相同的一张牌时，玩家A是不能和那一张的。除非玩家A有进行动牌的情况，动牌的意思在于碰、上、杠、模牌的。当有动牌后，那不能和那一张的规则便解除。
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