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广东麻将的胡牌方式都有哪几种?
广东麻将的各种胡牌及其番数具体如下：一炮三响 ： 同一张牌点三个炮，点炮者包三家。胡牌者不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。杠上开花：不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。
广东麻将推倒胡的玩法技巧详解 广东麻将推倒胡是一种深受广东地区玩家喜爱的棋牌游戏，其独特的玩法规则和技巧使得游戏既充满挑战又极具趣味性。以下是对广东麻将推倒胡玩法技巧的详细解析：基本规则 只能自摸胡牌：在推倒胡中，玩家只能通过自摸的方式胡牌，不能通过吃、碰、杠其他家的牌来胡。
鸡胡，平胡，霸胡。鸡胡：只能自摸，每人两番。胡法：牌里又有刻子（三个一样）又有顺子（三个连续）加眼，或用能加番的字或风位做眼的。平胡：自摸每人三番，放炮两番。胡法：牌里全是顺子加一眼，或是鸡胡面用字或风位升一番的。霸胡：自摸每人五番，放炮4番。
在广东麻将中，抢杠胡是一种特殊的胡牌方式。当一名玩家碰了三张相同的牌后，再摸到第四张相同的牌，可以选择将其杠起。 如果此时其他玩家手中的牌正好能够胡这张被杠的牌，那么他们可以立即宣布胡牌，这就是所谓的抢杠胡。 被抢杠的玩家会被视为放炮，即在该局中输掉。
鸡胡：什么牌都可以胡，可吃碰杠。平和：全部都是顺子没有刻子，由4副顺子及序数牌作将组成的和牌，边、坎、钓不影响平和。爆和：广东麻将的另一特色，爆和（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆和限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。
曾经流行过几年，后来已被有鬼碰杠牌替代。优点，规则极简单，相对公平，缺点每局时间长，由于必须自摸才能胡，导致经常没人成胡而流局，降低游戏乐趣，浪费时间。有鬼碰杠牌（俗称鬼牌，百变牌）。除了有4张鬼外，其它规则与无鬼碰杠牌基本一样，也是不能吃牌只能自摸才能胡。
麻将的“鸡和”是什么意思?
1、爆胡（封顶）：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，节奏简单快速。
2、平胡是说，在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的。这是麻将胡牌俗语。鸡胡相关介绍 “鸡胡不能吃胡”意思是广东鸡胡麻将不允许吃对方的牌胡。
3、鸡胡是说，通过吃别人的牌来胡。无论是什么样的牌，都可以通过鸡胡来吃，另外，鸡胡是可以吃碰和杠的。平胡是说，在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的。这是麻将胡牌俗语，属于广东麻将的打法。
4、广东麻将胡牌规则，所有的牌都可以点炮胡。有一炮多响，如果一炮多响包括庄家在内胡牌，下一轮庄家继续当庄。有承包（杠上开花、抢杠、十二张落地包自摸）。广东麻将出牌规则。可吃、碰、杠、胡。摸完所有的牌就流局。碰前不碰后，胡前不胡后。
广东麻将技巧
1、广东麻将的防守技巧主要包括观察对手的出牌习惯、控制放炮风险、以及合理管理自己的手牌。观察对手的出牌习惯 留意牌型：在游戏过程中，要密切观察对手的出牌情况，特别是他们打出的牌型，这有助于你推测他们可能在做哪些牌型，从而避免给他们提供碰杠的机会。
2、广东麻将推倒胡听牌的技巧主要包括以下几点：多吃牌：核心要点：在广东麻将中，尽可能多地吃牌可以加快接近和牌的速度，同时也有助于提升手气。叫边张：核心要点：边张，如七等夹在中间的牌，赢牌机率较大。这是因为边张容易形成吃胡或自摸的局面。
3、广东麻将推倒胡的玩法技巧主要包括以下方面：基本规则 自摸胡牌：仅能自摸胡牌，禁止胡其他家的牌。碰杠获取机会：仅能通过碰和杠来获取胡牌机会，不包含吃牌。牌数与番型 牌数：游戏使用136张牌，筒索万每19共108张，风牌共16张，箭牌共12张。
4、此外，听牌也是关键技巧之一，玩家需要听清所有牌的走向，分析哪些牌有机会胡牌，从而调整自己的出牌策略。除了以上基本技巧外，广东麻将还有一些高级技巧如控制牌面状态、使用抢杠胡等。控制牌面状态是指玩家通过自己的出牌和碰杠等操作，来影响整个游戏的走向，使牌局朝着有利于自己的方向发展。
5、广东麻将胡牌技巧主要包括了解基本胡牌规则、掌握高级胡牌技巧以及运用特殊胡牌策略。了解基本胡牌规则 在广东麻将中，胡牌的基本条件是凑齐4组顺子或刻子，再加上一对将牌。顺子指的是三张连续的同花色牌，刻子则是三张完全相同的牌。
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